“隔着屏幕都觉得恶心!这哪是做饭3G配资,分明是拿食客健康当儿戏!”
近日,一段深圳某餐馆后厨的视频在社交平台疯狂传播,引发全网愤怒声讨。
视频中,工作人员手起袋落3G配资,将未拆内袋的速冻饺子直接滑入沸腾的废水锅中,塑料包装袋在滚水里不断鼓胀变形,浑浊的水面上漂浮着不明杂质,这刺眼的一幕,让无数网友直呼 “震惊”。
事件曝光后,社交平台上迅速掀起讨论热潮,要知道,速冻饺子的塑料包装袋通常由聚乙烯(PE)制成。通常PE塑料的耐热在70-90℃左右,而水沸水温度接近100℃,已经超过塑料包装袋的耐热极限。在高温下,塑料中的增塑剂、稳定剂以及未完全聚合的单体等化学物质会更容易迁移出来溶解到沸水和食物中,更别提视频中那口疑似 “废水” 的锅具,卫生状况更是令人堪忧。
“商家这是把‘懒’刻进了骨子里!消费者点一份现煮饺子,期待的是新鲜制作的美味3G配资,不是来看工业包装和废水的‘化学反应’!”
有从事餐饮行业的网友更是爆料:“后厨操作有严格流程,拆袋、解冻、清洗、下锅,每一步都不能少。这种带袋煮的操作,要么是员工培训不到位,要么是商家为了省时间、省成本故意为之,本质上就是没有职业道德!”
这种明显违反食品安全规定的行为,必须严肃查处,罚款、整改都不能少,要让商家知道,漠视消费者健康,就得付出惨痛代价!”
也有网友提醒身边人:“以后在外就餐多留个心眼,尽量选择透明厨房的餐馆,看到不规范的操作,及时向监管部门举报,咱们得学会保护自己。”
事实上,深圳餐馆 “袋煮饺子” 事件并非个例。近年来,预制菜引发的食品安全问题屡见不鲜:有的商家使用过期预制菜,有的储存环境不符合要求导致食材变质,还有的像这家餐馆一样,在加工过程中违规操作。
所以我从来不吃外面的饺子,自己买面粉自己擀皮包,如果在老家自己家小麦打面粉。
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